Салат "Мария" (рецепт)

---

Салат выиграшных во всех отношениях. Вкус, продукты. Его всегда можно приготовить если вы планируете устраивать застолье. Несколько видов нарезки+ грецкий орех и "Мария"почти готов.

Ингредиенты

• 3-4 вида копченых изделий (колбаса, ветчина, балык, корейка)400 гр
• Грецкие орехи100 гр
• Лук репчатый1 шт.

Маринад:

• Уксус1 ст. ложка
• Вода1 ст. ложка
• Сахар1 ст. ложка
• Майонезпо вкусу
• Чернослив10-15 ягод

Приготовление

1. Копчености нарезать произвольно. Можно соломкой, можно кубиком. Особого значения не имеет. Прелесть этого салата в том что его можно приготовить всегда. При накрывании стола мы обычно всегда предусматриваем нарезку мясную. Кусочки всегда остаются и они могут пойти в ход, но это не означает что следует использовать порченные продукты.
2. Грецкий орех и чернослив нарезать. Чернослив меленько. Орех можно измельчить в блендере до средних кусочков, можно порезать ножом, можно просто прокатать по ореху скалкой.
3. Замариновать лук в пропорции 1 к 1 сахара и уксуса.
4. Соединить все продукты в салатнике.
5. Добавить грибы, лук маринованный, заправить майонезом. У меня домашний майонез
6. Подать к столу. Я не солю. Добавила только перца. Вы можете поступить как хотите.