Салат "Осенний" (рецепт)

Салат в состав которого входит сыр, свежий инжир, обжаренные дольки сладкого перца и копченые ломтики кровяной колбаски. Приправлен салат выпаренным бальзамичнским уксусом. Такое сочетание, думаю понравится не только девушкам ! Норма на 2 порции.

Ингредиенты

• Сыр Моцарелла120 гр.
• Сладкий перец1 шт.
• Инжир2 шт.
• Кровяные колбаски (копченые)50-70 гр.
• Салатные листья-
• Оливковое масло3 ст.л.
• Соль, прованские травыПо вкусу

Приготовление

1. Основные продукты.
2. Перец почистить от внутренности и нарезать на дольки.
3. Обжарить на оливковом масле в течении 4-6 мин.
4. Подготовить все необходимые продукты.
5. По тарелочкам разложить салатные листья и кусочки сыра и инжира.
6. Затем добавить обжаренный сладкий перец и кусочки колбаски.
7. Посыпать солью и прованскими травками и полить соусом.