Полезные советы на все случаи жизни

Салат с бальзамическим уксусом и рукколой

30.08.2019 84 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Салат с бальзамическим уксусом и рукколой
Фото: из открытых источников
Руккола идеально подходит и к заправке, и к креветкам. Это сочетание нельзя обойти вниманием.

Приготовьте морепродукты по особой технологии, чтобы создать неповторимый салат. Завершит это удачное сочетание пармезан.  
Ингредиенты:
  • 300 гр. креветок;
  • 30 гр. пармезана;
  • 50 мл. белого сухого вина;
  • 2 чесночных зубца;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л. бальзамина;
  • пучок рукколы;
  • щепотка соли;
  • щепотка чёрного перца.
Приготовление:
Креветки обдайте кипятком и очистите от панциря.

На сковороде нагрейте масло, выдавите чеснок. Дайте ему обжариться (1-2 минуты).

Выложите на сковороду креветки. Полейте их сухим вином, посолите и поперчите. Обжаривайте на сильном огне 4-5 минут.

К остывшим креветкам добавьте рукколу (её не нужно резать, обрывайте листья руками).

Сверху натрите на крупной тёрке пармезан.

Полейте бальзамином.

Салат не перемешивают.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Правила покупки одежды для детей в Интернете
Правила покупки одежды для детей в Интернете
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Детское питание из баночки: плюсы и минусы
Как научить ребенка определять время
Как научить ребенка определять время
Упражнения с утяжелителями для ног
Упражнения с утяжелителями для ног
Установка арки в дверном проеме своими руками
Установка арки в дверном проеме своими руками
Чем магний полезен для нашего организма и чем гро...
Чем магний полезен для нашего организма и чем грозит его дефицит
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: