Салат с виноградом и курицей

Какой вообще праздник без салата? Но, кто сказал что это обязательно должны быть многокомпонентные и жирные салаты, которые в сочетании с другими блюдами праздничного стола, изрядно портят нашу фигуру, после праздничного объедания.

Я очень люблю Францию и всё, что с ней связано. И недавно, после очередной поездки в эту великолепную страну, я привезла рецепт, который вполне может посостязаться с традиционными «Оливье» и «Селедкой под шубой». Вкус потрясающий, а самое главное — от него совсем не поправляешься.

И еще, не волнуйся, хоть это и французский салат — все продукты для него легко найти в любом местном супермаркете, а приготовление займет не больше 15 минут!

Французский салат «Мадам»

Ингредиенты:

• 300 г твердого сыра
• 500 г винограда киш-миш
• 300 г ананасов консервированных
• 400 г куриного филе
• 150 г майонеза (или йогурта)
• 2 зубчика чеснока

Приготовление:

• Вымой виноград, а затем разрежь его пополам. Ананас нарежь кубиками, а сыр натри на терке.
• Куриное филе отвари, а когда оно остынет — нарежь его кубиками.
• Положи ингредиенты в салатницу, а затем добавь майонез или йогурт и тщательно всё перемешай.
• Вот и всё, салат — готов. А если ты любишь чеснок, можно измельчить несколько зубчиков и тоже добавить их в блюдо.
• Приятного аппетита!

Я не могла обойти стороной еще один превосходный рецепт салата, в состав которого также входит виноград и курица. Помимо своих вкусовых качеств он не только аппетитный, но и очень полезный и красивый.

Салат «Тиффани»

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка (копченая)
• 3 куриных яйца
• 300 г винограда без косточек
• 100 г грецких орехов
• 200 г сыра твердого
• 1 свежий огурец
• 150 г майонеза

Приготовление:
Для начала нужно подготовить продукты. Грудку следует нарезать кубиками, а сыр и грецкие орехи натереть на мелкой терке. Виноград разрежь на половинки.

• От грозди винограда возьми подходящею веточку. В первом слое мы укладываем куриную грудку.
• Для второго слоя следует натереть яйцо на крупной терке.
• Перемазываем майонезом, а затем обильно посыпаем грецкими орехами.
• Затем посыпаем сыром и снова перемазываем майонезом.
• Переходим к финальному шагу — украшения салата. Для этого аккуратно выкладываем половинки винограда. А после этого, по такому же принципу, как на фото, вырезаем ножом листики из огурца.
• Вуаля, салат «Тиффани» готов к употреблению. Приятного аппетита!