Одним из вариантов приготовления простого блюда является Вальдорфский салат с курицей и добавлением винограда.
Салат получатся очень вкусным и необычным.
Ингредиенты:
- 30 г. орехов грецких;
- 50 г. винограда;
- йогурт — 100 г.;
- 200 г. грудки куриной;
- 100 г. красных яблок;
- сельдерей — 100 г.;
- лимон.
Этапы приготовления:
Сварите куриное филе и порежьте.
Очистите от сердцевины яблоки, нарежьте тонко ломтиком небольших размеров.
Яблоки полейте соком лимона и выложите в салатник. Так они не потемнеют.
Тонким ломтиком порежьте сельдерей.
Виноград нарежьте продолговатыми кусочками.
Крупно порежьте орехи.
Ингредиенты соедините с яблоками и перемешайте, заправьте йогуртом и посыпьте орехами.
Салат должен настояться около двух часов в холоде.
На тарелку положите салатные листья и выложите сверху салат.
Сельдерей для Вальдорфского салата с курицей и виноградом можно брать корневой и стеблевой. Салат украсьте дольками яблока и орехами.