Этот салат украсит любой праздничный стол. Немного необычный, но очень интересный салат. К тому же достаточно легкий как в приготовлении так и для нашего желудка. Блюдо стоит приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 1 кг.
- Лук репчастый 3-4 штуки
- Морковь по-корейски 200-250г.
- Сыр твердый 300г.
- Майонез 150-200г.
- Соль,черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
- Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле.Посолить,поперчить.
- Грибы выложить на сито,чтобы ушла лишняя жидкость и растительное масло.
- Сыр нарезать кубиками.
- Соединить грибы,морковь и сыр.
- Добавить майонез и перемешать.