Полезные советы на все случаи жизни

Самый простой летний гарнир: рецепт запеченных баклажанов и кабачков

Советы Кулинария 25.07.2024 в 17:35 206 Skibair
Самый простой летний гарнир: рецепт запеченных баклажанов и кабачков
Фото: из открытых источников
Это блюдо невероятно просто приготовить. И оно отлично подходит к мясу.

Запеченные баклажаны и кабачки — настоящее наслаждение. И это, пожалуй, самый простой гарнир, который вы можете приготовить летом. Рецептом поделились на сайте Misya.

Запеченные кабачки и баклажаны

Ингредиенты:

  • 250 г кабачков;
  • 350 г баклажанов;
  • 1 столовая ложка тертого пекорино (или пармезана);
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • 1 зубчик чеснока (по желанию);
  • базилик, соль, растительное масло.

Приготовление:

  1. Прежде всего очистите, вымойте и нарежьте кубиками баклажаны и кабачки.
  2. Поместите их в миску, добавьте масло, сыр, панировочные сухари, щепотку соли и, если хотите, еще немного чеснока (целого, если хотите, или измельченного) и перемешайте.
  3. Выложите ровным слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и готовьте около 25–30 минут при температуре 200°C в предварительно разогретой вентилируемой духовке, возможно, в последние несколько минут включив гриль.
  4. Запеченные баклажаны и кабачки готовы: посыпьте базиликом и подавайте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как выбрать настольные игры для семейного отпуска
Как выбрать настольные игры для семейного отпуска
Доказано наукой! 8 животных, которые лучше всего ...
Доказано наукой! 8 животных, которые лучше всего снимают стресс
Если вы преодолеете эти 4 испытания, ваши отношен...
Если вы преодолеете эти 4 испытания, ваши отношения будут продолжаться...
Не только аллергикам. Кому строго запрещено есть ...
Не только аллергикам. Кому строго запрещено есть яблоки
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.