Самый простой пирог: все по 12 ложек

Этот пирог называют еще итальянский пирог 12 ложек. Готовится он предельно просто - практически все ингредиенты добавляются по 12 ложек. Если у вас нет кухонных весов или вы никак не можете "подружиться" с бисквитом, то этот пирог - просто находка.  

Пирог 12 ложек - рецепт  

Тесто для пирога готовится очень быстро. По желанию в него можно добавить замороженные или свежие ягоды - получается необыкновенно нежный, вкусный и ароматный пирог. 

Ингредиенты

• Яйца - 3 шт.
• Растительное масло (рафинированное) - 12 ст. л.
• Молоко - 12 ст. л.
• Сахар - 12 ст. л.
• Мука - 12 ст. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - щепотка

Приготовление

1. Смешайте яйца, растительное масло, молоко, добавьте сахар, соль.
2. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
3. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте в полученную массу.
4. Перемешайте - тесто должно получиться средней густоты.
5. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и присыпьте манкой.
6. Залейте тесто, выпекайте 40 минут при 180°С. Выключите и дайте пирогу постоять еще 10 минут в закрытой духовке.