Полезные советы на все случаи жизни

Самый вкусный десерт: рецепт торта «Панчо»

Советы Кулинария 17.12.2023 в 11:37 127 5.0 / 2 Skibair
Самый вкусный десерт: рецепт торта «Панчо»
Фото: из открытых источников
Способом приготовления этого популярного десерта поделилась украинский блогер.

Торт "Панчо" это достояние уже современной кулинарии, когда в магазинах появились консервированные ананасы и стали доступными для любого. Это очень простой рецепт, ведь здесь не надо формировать многослойный торт и следить, чтобы крем не потек и не испортил парадный вид.

Рецептом поделилась украинский кулинарный блогер Татьяна Юшина. По ее словам, этот торт не оставляет равнодушным никого.

Торт "Панчо"

Ингредиенты:

Для теста:

  • 6 яиц;
  • 200 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 30 г какао;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя;
  • 60-80 г сливочного масла, растопить.

Для крема:

  • 400 г сливок 33-36%;
  • 300 г сметаны 25-30%;
  • 120 г сахарной пудры; 120 г сахарной пудры;
  • 1 ч. л. ванильного сахара или экстракта ванили.

Для начинки:

  • 300 г консервированного ананаса;
  • 200 г замороженной или консервированной вишни;
  • 50 г грецких орехов.

Для покрытия торта:

  • 200-250 г сливок 33-36%;
  • 1-2 ст. л. сахарной пудры;
  • темный шоколад, орехи.

Приготовление:

  1. Для начала взбейте яйца с сахаром и солью в пышную светлую массу в течение 10-12 минут. Добавьте сухие ингредиенты и осторожно перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло и перемешайте.
  2. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, разровняйте и выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  3. Вырежьте окружность на бисквиты по диаметру миски. Остальное тесто нарежьте кубиками.
  4. Миску с круглым донышком застелите пленкой. Взбейте сливки с пудрой и ванилью. Добавьте сметану.
  5. Кубики бисквита погружайте в крем и складывайте в миску, перекладывая вишней, кусочками ананаса и орехами. Сверху выложите бисквитный круг. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  6. Затем осторожно переложите на тарелку, как пасочку. Обмажьте торт взбитыми сливками. Полейте растопленным шоколадом и посыпьте орехами.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как быстро найти пароль от Wi-Fi на компьютере: п...
Как быстро найти пароль от Wi-Fi на компьютере: поможет всего лишь одн...
Парикмахер назвала средства для волос, которые не...
Парикмахер назвала средства для волос, которые не следует использовать
Какой праздник 22 февраля: что нельзя делать, что...
Какой праздник 22 февраля: что нельзя делать, чтобы не было страданий
Из какой страны пригнать авто?
Из какой страны пригнать авто?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.