Полезные советы на все случаи жизни

Шампиньоны, тушенные в сметане: вкусное блюдо без хлопот

Советы Кулинария 14.03.2024 в 17:20 230 Skibair
Шампиньоны, тушенные в сметане: вкусное блюдо без хлопот
Фото: из открытых источников
Грибы можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарнирами. Вкуснее всего они с картофельным пюре.

Тушеные шампиньоны в сметане – блюдо, которое поможет разнообразить повседневное меню. Готовятся они просто, а их насыщенный вкус никого не оставит равнодушными. Рекомендуем приготовить такие грибы по рецепту из блога "Кулинария".

Шампиньоны, тушенные в сметане

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 250 гр;
  • лук – 0,5 шт;
  • сметана – 100 гр;
  • мука – 1 ч. л;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Грибы нарезать большими кусочками. Лук почистить, нарезать кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и грибы, обжарить на сильном огне пять минут.
  2. Посыпать все мукой, солью и перцем, обжарить еще в течение минуты. Затем добавить сметану.
  3. Перемешать, довести соус до кипения и убавить огонь. Тушить около пяти минут под крышкой.
  4. Чеснок измельчить и добавить к грибам. Перемешать.
  5. При подаче можно посыпать зеленью. Подавать можно как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Топ 3 распространенных ошибок при нанесении теней...
Топ 3 распространенных ошибок при нанесении теней на глаза, их допуска...
Как готовить пирожки: идеальное тесто и две самые...
Как готовить пирожки: идеальное тесто и две самые вкусные начинки
Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гар...
Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гарнира
Почему бассейн может быть вредным для здоровья по...
Почему бассейн может быть вредным для здоровья позвоночника: рассказыв...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.