Полезные советы на все случаи жизни

Сочные куриные котлеты на пару

Главная Советы Кулинария 21.01.2020 161 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Сочные куриные котлеты на пару
Фото: из открытых источников

Куриные котлеты на пару содержат минимум калорий. Мясо курицы богато белком, в то время как жира в нем почти нет.

Можно сделать котлетки, добавляя к фаршу яйцо, хлеб, лук и овощные ингредиенты, измельченные на терке или перекрученные на мясорубке.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 4 кусочка черствого хлеба без корки
  • 1/2 стакана молока
  • 1 яйцо
  • Растительное масло
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать два раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.

Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить лук, 5 минут.

Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.

Готовить котлетки на пару примерно 20 минут.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
В чем польза ферментированных продуктов
В чем польза ферментированных продуктов
Одна вещь, которая способна разрушить любые отнош...
Одна вещь, которая способна разрушить любые отношения
Топ-5 признаков помогут распознать деструктивное ...
Топ-5 признаков помогут распознать деструктивное поведение партнера
Советы для интровертов
Советы для интровертов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: