Согревающие напитки с имбирем: ТОП-3 рецептов

---

Имбирь – корень, целебные свойства которого были известны еще в Древней Индии. Его с успехом применяли для лечения заболеваний желудка, при различных расстройствах кишечника. В составе пряности есть вещества, которые благотворно влияют на весь организм в целом.

Имбирь имеет антибактериальное действие, поэтому хорошо помогает при лечении кашля, ангины, насморка, а также для снятия жара. С ним делают горячие ванны, ингаляции, спиртовые настои. Но популярнее всего напитки, приготовленные с этим корнем.

Клюквенно-имбирный чай

Ингредиенты:

• Клюква – 300 г
• Вода – 1,5 л
• Мед – по вкусу
• Корень имбиря – кусочек около 2 см

Способ приготовления:

1. Вскипятить воду в кастрюле, добавить клюкву и нарезанный имбирь, снова довести до кипения и варить 5-7 минут.
2. Снять кастрюлю с огня, процедить напиток через сито, имбирь вынуть, ягоды протереть, пюре добавить в отвар, жмых выбросить.
3. Добавить мед по вкусу и размешать.

Золотое латте

Ингредиенты:

• Молоко – 250 мл
• Куркума – 1,5 ч.л.
• Имбирь – 1 ч.л.
• Перец черный – 2 горошин
• Корица – 1 ч.л.
• Кардамон – 2 шт
• Мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Молоко довести до кипения и снять с плиты.
2. Добавить все специи, хорошо перемешать и дать настояться 5 минут.
3. Процедить через сито, взбить блендером до образования пенки.
4. В кружку налить мед и добавить латте.

Имбирный чай с лимоном и медом

Ингредиенты:

• Половинка лимона
• Кипяток – 1,5 л
• Кусочек свежего корня имбиря величиной 3,5 см
• Мед – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Лимон вымыть, обдать горячей водой и порезать тонкими кружками.
2. Имбирь очистить от кожицы и тонко нарезать. Поместить в заварочный чайник лимон и имбирь.
3. Влить крутой кипяток, накрыть крышкой. Дать настояться, 5 минут. Добавить мед, перемешать.
4. Накрыть полотенцем и настаивать еще 15 минут. Разлить напиток по стаканам.