Свинина в слоеном тесте запеченная в духовке как приготовить

Захотелось приготовить рецепт довольно оригинальной свинины.

А оригинальность в том, что свинина запекается в слоеном тесте, поэтому получается мясо в тесте.

Так, что если захотелось приготовить, что-то новое готовим свинину в слоеном тесте. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным.

Ингредиенты для Свинина в слоеном тесте запеченная в духовке

• мясо свинины ( вырезкам) - 500 грамм
• горчица - 3 столовые ложки
• слоеное тесто - 400 грамм
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Приготовление Свинина в слоеном тесте запеченная в духовке

1. Берем мясо свинины. Моем его и высушиваем бумажным полотенцем. Натираем мясо солью, перцем и выкладываем в посуду в которой будем выпекать.

Желательно взять жаропрочную посуду, смазать ее растительным маслом. Запекать мясо в духовке в течении 10 минут при температуре 200 градусов.
2. Достаем из духовки и даем мясу остыть. Осторожно, чтобы не обжечься смазываем мясо горчицей.

3. Растаявшее слоеное тесто раскатываем и заворачиваем в него наш кусок свинины.Защипываем края и середину теста, сверху получившийся рулет смазываем взбитым яйцом и отправляем в форму для запекания. Форму с мясным рулетом ставим в духовку при температуре 180 градусов на полчаса.

Готовый рулет Свинина в слоеном тесте запеченная в духовке красиво нарезаем и подаем к столу. Готовить дома не сложно, а даже интересно и приятно.

Готовим дома и радуем своих родных домашней пищей. Всем приятного аппетита и сытного обеда!!! Не бойтесь эксперементировать на кухне. иногда это даже полезно.