Полезные советы на все случаи жизни

Свиной рулет (рецепт)

Советы Кулинария 19.01.2018 в 23:02 1188 NataV
Свиной рулет (рецепт)
Фото: из открытых источников
Зачем покупать колбасу, ведь мяса в ней уже давно нет. Готовим чудесную альтернативу колбасам самостоятельно – получается вкусно, полезно и очень аппетитно!

Ингредиенты

  • Мякоть свинины1 кг.
  • Сметана2 ст. л.
  • Соленый или сушеный укроп2 ст. л.
  • Морковь2 шт.
  • Лук1 шт.
  • Чернослив150 грамм

Приготовление

  1. Берем пласт мякоти свинины.
  2.  отбиваем кухонным молотком.
  3. Готовим «крем» - смешиваем домашнюю сметану и соленый укроп (можно свежий или сушеный)
  4. Морковь чистим и нарезаем тонкими полосками. Лук мелко шинкуем.
  5. Намазываем отбитый кусок свинины сметанно-укропным кремом.
  6. На край кладем морковь и лук.
  7. Чернослив моем и нарезаем полосками.
  8. Выкладываем на морковь.
  9. Сворачиваем рулет.
  10. Заматываем рулет в фольгу. Я всегда использую несколько слоев, чтоб не подгорело. Кладем рулет на противень и ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Время приготовления 1 час 20 минут.
  11. Сочный и румяный рулет готов. Приятного всем аппетита!!!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Прощенное воскресенье: эта молитва о прощении гре...
Прощенное воскресенье: эта молитва о прощении грехов принесет удачу
Названа пища № 1 для здорового мозга
Названа пища № 1 для здорового мозга
День весеннего равноденствия 2024: что нужно знат...
День весеннего равноденствия 2024: что нужно знать об этом дне
Это приведет к лишним затратам: 6 мест, которые к...
Это приведет к лишним затратам: 6 мест, которые категорически нельзя ч...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.