Так грибы вы еще не готовили: аппетитные и нежные фаршированные шампиньоны

Вот пошаговый рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных мясом. Для этого блюда рекомендуется выбирать грибы одинакового размера.

Эта вкусная закуска станет отличным дополнением к любому праздничному столу и готовится быстро, не требуя много времени. Она исчезнет из тарелки первой!

Рецепт

Ингредиенты:

• фарш мясной 500 г
• зелень 1 ст. кровати
• паприка сладкая 1/2 ч. ложки
• шампиньоны 1 кг
• твердый сыр 100 г
• соль, перец по вкусу
• растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны хорошо промыть и осторожно удалить ножки.
2. Выложить грибы на противень, смазанный растительным маслом.
3. Фарш смешать с приправами и зеленью, затем сформировать шарики одинакового размера.
4. Положить их в шляпки грибов и запекать при температуре 180 градусов около 25 минут.
5. В конце посыпать тертым сыром и запекать еще несколько минут до золотистой корочки.