Полезные советы на все случаи жизни

Тальятелле с лисичками и пармезаном: рецепт приготовления

Главная Советы Кулинария 05.08.2020 в 11:15 356 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Тальятелле с лисичками и пармезаном: рецепт приготовления
Фото: из открытых источников
Паста с лисичками, чесноком и сыром – прекрасная идея для вегетарианского летнего обеда.

Такое блюдо готовится очень просто, но непременно порадует вас своим ярким и насыщенным вкусом.

Тальятелле с грибами и пармезаном можно дополнить бокалом легкого белого вина.

Тальятелле с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 500 г пасты тальятелле (фетучини)
  • 500 г лисичек
  • 100 г пармезана
  • 2 зубчика чеснока
  • 4-6 ст. ложек оливкового масла
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • Несколько веточек базилика или петрушки

Способ приготовления:

  1. Отварить тальятелле в подсоленной воде до полуготовности.
  2. Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло.
  3. Затем 2 минуты обжаривать в этой смеси чеснок.
  4. Лисички хорошо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца.
  5. Добавить грибы в сотейник и как следует их посолить и поперчить (обязательно это делать в самом начале, тогда они, как губка, впитают все запахи). Тушить, не закрывая крышкой, 15 минут.
  6. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и смешать с грибами.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт свинины в молоке
Рецепт свинины в молоке
Ошибки при приготовлении омлета
Ошибки при приготовлении омлета
Как перестать обижаться на бывшего партнера
Как перестать обижаться на бывшего партнера
Как красиво оформить пространство под ванной
Как красиво оформить пространство под ванной
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: