Полезные советы на все случаи жизни

Тертый пирог с тыквенной начинкой: будете готовить каждый день

Советы Кулинария 04.02.2024 в 17:06 759 5.0 / 3 Skibair
Тертый пирог с тыквенной начинкой: будете готовить каждый день
Фото: из открытых источников
Пирог с тыквой и пряностями не только восхитит вас своим богатым вкусом, но и наполнит дом незабываемым ароматом.

Вкуснейший тертый пирог с тыквенной начинкой, ароматизированный имбирем и корицей, станет прекрасным дополнением к чаепитию. Этот десерт не только порадует вас своим великолепным вкусом, но и украсит любой праздничный стол, сообщает Оbozrevatel.

Рецепт

Ингредиенты

Для теста:

  • пшеничная мука — 300 г;
  • сливочное масло (холодное) — 150 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйцо — 1 штука;
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Для начинки:

  • тыква (очищенная и натертая) — 500 г;
  • сахар — 100 г;
  • имбирь (свежий, мелко натертый) — 1 ч.л.;
  • корица — 1 ч.л.;
  • сливочное масло (растопленное) — 50г;
  • соль — по вкусу.
  • яйцо для смазывания.

Приготовление

  1. В миске смешайте муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетирайте руками до получения крошки. Вбейте яйцо и замесите тесто (не должно получиться липким). Поместите в холодильник на 30 минут.
  2. Для начинки тыкву очистите, натрите на крупной терке. Смешайте тыкву с сахаром, маслом, имбирем, корицей и солью.
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите примерно 2/3 теста, раскатайте и уложите в форму, сформировав бортики. Выложите тыквенную начинку. Оставшееся тесто натрите на крупной терке сверху начинки. Смажьте верх яйцом для золотистой корочки.
  4. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут до золотистого цвета. Дайте пирогу остыть перед подачей.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Эффективные способы очистки застывшей эпоксидной ...
Эффективные способы очистки застывшей эпоксидной смолы с поверхностей
Чтобы вещи в шкафу вкусно пахли: метод, которым п...
Чтобы вещи в шкафу вкусно пахли: метод, которым пользуются дорогие оте...
Проблем не избежать: вот почему обязательно нужно...
Проблем не избежать: вот почему обязательно нужно убирать опавшие ябло...
Не делитесь с ними тайнами и планами: худшие подр...
Не делитесь с ними тайнами и планами: худшие подруги среди знаков Зоди...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.