Полезные советы на все случаи жизни

Торт «Адам» с ванильным кремом и глазурью: духовка не нужна

Советы Кулинария
Торт «Адам» с ванильным кремом и глазурью: духовка не нужна
Фото: из открытых источников
180 5.0 SkibairSkibair
Этот десерт обязательно покорит сердца ваших домашних и гостей

Приготовьте на праздничный стол этот нежный торт с творожно-ванильной начинкой в шоколадной глазури.

Этот десерт обязательно покорит сердца ваших домашних и гостей. Вы можете смело экспериментировать с начинкой, готовя ее по собственному вкусу. В рецепте представлен классический вариант.

Рецепт

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • сахар 150 г
  • растительное масло 100 мл
  • молоко теплое 200 мл
  • мука 260-300 г
  • разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • какао 2 ст. ложки
  • творог 300 г
  • сахарная пудра 2 ст. ложки
  • ванильный сахар 10 г
  • сметана 3 ст. ложки
  • черный шоколад 80 г
  • сливочное масло 20 г
  • молоко (на глазурь) 2 ст. ложки
  • молоко (для пропитки лепешек) 60 мл

Приготовление:

  1. Яйца взбить миксером в светлую массу, добавить растительное масло, перемешать и влить теплое молоко, еще раз перемешать миксером. Просеять муку, какао, перемешать до однородной массы.
  2. Взять сковороду в 26 см, выложить пергамент (вырезанный кругом), разогреть на огне, вылить тесто и готовить лепешку на маленьком огне под крышкой 30-35 минут. Перевернуть и готовить еще 5 минут.
  3. Приготовить крем: творог смешать с сахарной пудрой, ванильным сахаром и сметаной, поставить в холодильник, пока лепешка охлаждается.
  4. Корж разрезать на 2 части, пропитать молоком и перемазать кремом. Не забывайте о боках.
  5. Приготовить глазурь: растопить шоколад в микроволновке, добавить молоко и сливочное масло, смазать торт.
  6. Поставить готовый торт в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как утеплить ноги, чтобы они не мерзли зимой: баб...
Как утеплить ноги, чтобы они не мерзли зимой: бабушкин метод с упаковк...
Рулет со шпинатом и фетой: рецепт оригинальной вы...
Рулет со шпинатом и фетой: рецепт оригинальной выпечки
Lonely Planet назвал лучшие места на планете, что...
Lonely Planet назвал лучшие места на планете, чтобы сыграть незабываем...
Орхидея взорвется «каскадом цветов»: садовница ра...
Орхидея взорвется «каскадом цветов»: садовница раскрыла секреты зимнег...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.