Торт без выпечки, сахара и муки: простой рецепт полезного десерта

Это простой в приготовлении десерт содержит натуральные ингредиенты и не требует термической обработки. Вместо муки в нем используют орехи и овсяные хлопья. Такой десерт подходит для людей, которые придерживаются здорового питания и контролируют потребление сахара. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.

Рецепт торта без сахара и выпечки

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 200 г;
• банан — 4 шт;
• мед — 2 ст.л;
• орех грецкий — 50 г;
• какао — 3 ст.л;
• корица — 2 ч.л;
• щепотка соли;
• мед — 3 ст.л;
• крем-сыр — 190 г;
• черный шоколад — 85 г;
• масло — 3 ст.л.

Приготовление

1. На антипригарную сковородку всыпьте овсяные хлопья и обжарьте до коричного цвета. Высыпьте их в миску, добавьте измельченные орехи, какао, мед, корицу и измельченные бананы. Всю массу тщательно перемешайте.
2. До крем-сыра добавьте мед и перемешайте. На дно формы выложите половину массы с какао и хорошо разровняйте. Далее половину крема и слой нарезанного банана. После этого снова крем и дальше массу из какао.
3. К шоколаду добавьте масло и разогрейте в микроволновке. Сверху покройте торт шоколадом и украсьте орехами.
4. Поставьте в холодильник на 3 часа для стабилизации.