Полезные советы на все случаи жизни

Творожные конвертики с яблоками

Главная Советы Кулинария 30.05.2021 в 20:35 228 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Творожные конвертики с яблоками
Фото: из открытых источников
Яблоки лежали на балконе в пакете и понемногу портились. Остатки творога в холодильнике также скучали без дела. Но, как только я увидела у Ольги Матвей этот рецепт творожных конвертиков, сразу поняла — вот он знак, пора готовить.

Скажу наперед: «Я делала двойную норму. Исчезли эти лакомые конвертики почти сразу. Ну очень вкусно!» Тесто просто шикарное. Делала с яблоками «Белый налив».

Тврожные конвертики

Сегодня мы поделимся инструкцией по приготовлению яблочных конвертиков с творогом и корицей по рецепту Ольги Матвей. Оторваться невозможно!

Ингредиенты для теста:

  • 150 г творога
  • 75 г сахара
  • 1 яйцо
  • 250 г муки
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 г ванили
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 2 яблока
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. корицы
  • 30 г кунжута

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешай творог, сахар, щепотку соли, яйцо, влей растительное масло и ваниль. Хорошенько ложкой всё перемешай.
  2. В отдельной емкости смешай муку с разрыхлителем. Добавь сухие ингредиенты к творожной смеси. Перемешай, а затем собери рукой тесто в комок, заверни в пищевую пленку и переложи в холодильник на полчаса.
  3. Яблоки вымой, но не очищай. Нарежь яблоки на тонкие дольки. Если яблоки сильно темнеют, то их можно легка взбрызнуть лимонной кислотой.
  4. В удобной емкости смешай сахар и корицу. Кто не любит корицу, то можно ее не добавлять. Посыпь яблоки сахаром с корицей и хорошенько всё перемешай.
  5. Противень застели пергаментом. Тесто достань из холодильника и хорошо перемешай руками в течение 5 минут. Обрати внимание, что тесто не должно липнуть к рукам.
  6. Раздели тесто на 2 части. Каждый кусочек теста нужно раскатать так, чтобы диаметр был приблизительно 25 сантиметров. Раздели тесто ножом на 8 равномерных частей. На широкий край конвертика выкладывай по 3–4 дольки яблока. Подними свободный край теста и оберни им конвертик так, чтоб краешек подвернулся под низ. Перекладывай конвертики на противень. Из одной порции выходит около 16 таких конвертиков.
  7. Сверху присыпь конвертики кунжутом. Выпекай конвертики в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут.
  8. Вот и всё, яблочные конвертики готовы. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
7 причин, по которым лицо стареет быстрее, чем ос...
7 причин, по которым лицо стареет быстрее, чем остальное тело
Как воспитывать детей без крика? 7 способов сохра...
Как воспитывать детей без крика? 7 способов сохранять спокойствие
6 здоровых привычек, которые стоит подарить себе ...
6 здоровых привычек, которые стоит подарить себе до 40 лет
7 приемов, которые помогут держать сахар в крови ...
7 приемов, которые помогут держать сахар в крови на безопасном уровне
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: