В чем польза настойки грецкого ореха

---

Грецкие орехи содержат в себе большое количество минералов и полезных соединений. Пожалуй, самым важным из них является йод. Примечательно, что его концентрация в молодых, еще зеленых плодах выше, чем в зрелых. Именно от йода чернеют руки, когда внимаешь молодую кожуру.

Чтобы использовать полезные свойства молодых грецких орехов, из них делают спиртовую настойку.

Врачи вовсе не рекомендуют использовать ее для лечения, но отмечают явный профилактический эффект.

Главные полезные свойства

• повышение иммунитета;
• бактерицидное и противопаразитарное действие;
• улучшение памяти.

Прописывают средство при сахарном диабете, артрите, простудах. Эффект будет заметен при систематическом использовании. При этом не стоит переусердствовать: пейте настойку только в периоды, когда больше всего вероятность подхватить простуду.

Как пить ореховую настойку

Противопоказаниями являются болезни желудка, аллергия. Компрессы не рекомендуют делать при варикозе, или если обострились кожные заболевания.

Компрессами лечат воспаление суставов, а вот для других показаний настойку пьют. Для этого 5-7 капель разводят в воде и употребляют перед едой трижды в день. В период обострения ОРВИ дозировку можно поднять до 1-2 столовых ложек.

Правила приготовления настойки из зеленого ореха

В некоторых рецептах говориться, что можно использовать водку. Но стоит выбрать пищевой спирт, поскольку оптимальное содержание алкоголя составляет 60-70º. При меньшей крепости полезные вещества будут растворяться хуже.

Из ингредиентов вам понадобятся:

• 1 л спирта;
• 10-15 молодых орехов;
• мед.

Дополнительно можно использовать ароматические травы или пряности, например, корицу.. Орехи собирают задолго до созревания, когда ядро только начинает формироваться. Их режут на мелкие части, выкладывают в емкость. Далее добавляют мед и травы, и заливают спиртом.

Время настаивания 4-6 недель. При этом емкость нужно защитить от прямого солнца. После приготовления ореховую настойку фильтруют. Хранить ее можно до 5 лет.