Полезные советы на все случаи жизни

Вареники с клубникой: вкусные рецепты ягодного лакомства

Советы Кулинария 23.11.2022 в 18:42 198 0.0 из 5 / 0 Skibair
Вареники с клубникой: вкусные рецепты ягодного лакомства
Фото: из открытых источников
Из сезонной клубники можно приготовить сочные вареники.

В сезон клубники можно полакомиться ароматной свежей ягодкой, а также приготовить блюда с клубникой. Клубничные десерты имеют яркий внешний вид и сохраняют пользу ягоды. Летом можно приготовить вкусные и пышные вареники с вишней. Тесто для лакомства можно замесить из дешевых и доступных продуктов.

Вареники с клубникой на воде

Тесто:

  • Мука пшеничная - 2 стакана.
  • Вода - 3/4 стакана
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.

Начинка:

  • Клубника - 300 г
  • Сахар - 1,5 ст.л.

Приготовление

  1. В глубокую миску налить холодную воду, разбить в воду яйцо. Добавить соль и сахар, размешать вилкой.
  2. В смесь просеять муку и быстро замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и не слишком мягким. Переложить тесто в пакет и поставить в морозилку на 10 минут. Клубнику промыть, удалить хвостики.
  3. Ягоды нарезать и выложить в миску, присыпать сахаром.
  4. Охлажденное тесто разделить на 4 части и скатать в жгуты. Нарезать жгуты на одинаковые кусочки и скатать шарики.
  5. Окунуть их в муку и тонко раскатать. В середину каждого вареника выложить 1 ст.л. клубники с сахаром. Если ягода выделила сок - его нужно слить. Слепить вареники. Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как убрать возрастные пигментные пятна: лучшие ср...
Как убрать возрастные пигментные пятна: лучшие средства и способы
Как подобрать и варить рис для плова: секреты рас...
Как подобрать и варить рис для плова: секреты рассыпчатой каши
10 простых тестов, которые помогут самостоятельно...
10 простых тестов, которые помогут самостоятельно проверить свое здоро...
Стоит ли приобретать пылесос Дайсон?
Стоит ли приобретать пылесос Дайсон?
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.