Вкуснее, чем на сковороде: нежнейшие сырники в мультиварке

Мультиварка - очень полезное устройство на любой кухне. В чаше мультиварки можно приготовить очень вкусные сырники. С этим рецептом справятся даже новички в готовке. 

Сырники в мультиварке жареные

Ингредиенты:

• творог - 300 г;
• яйца - 1 шт.;
• сахар - 2 стол.л.;
• мука - 4 стол.л.;
• ванилин - щепотка;
• подсолнечное масло - 2 стол. л.

Приготовление:

1. Творог берите мягкий и однородный, без крупных комочков. Можно использовать домашний или жирный (более 9%) творог, но не влажный.
2. В творог вбейте яйцо и всыпьте сахар, перемешайте до однородности. В творожную массу просейте муку через сито. Часть муки оставьте для обваливания сырников.
3. Из творожного теста руками сформируйте сырники и обваляйте в муке со всех сторон. Мультиварку включите на 30 минут на режим "Выпечка" или "Пирог". Подождите несколько минут, пока она разогреется. Влейте в чашу подсолнечное масло и подождите ещё пару минут. Выложите в мультиварку сырники и готовьте под крышкой 8-10 минут, затем с другой ещё 10 минут.

Готовые сырники подавайте с сахарной пудрой, сметаной или вареньем.