Вкусный пирог на скорую руку

Все мы любим полакомиться вкусным пирогом, но не всегда есть время и желание возиться с тестом. В такие моменты настоящим спасением станет рецепт быстрого пирога.

Нежный пирог к чаю - быстрый рецепт

"Изюминка" этого пирога в том, что он двухцветный. Вам понадобятся:

Ингредиенты

• яйца - 3 штуки;
• сахар - 180 грамм;
• молоко - 250 миллилитров;
• растительное масло;
• разрыхлитель - 1.5 чайной ложки;
• мука - 300 грамм;
• какао - 2 столовые ложки; 
• молоко - 2 столовые ложки.

Приготовление

1. Смешиваем в глубокой миске яйца с сахаром и перемешиваем. Затем добавляем молоко и около 10 миллилитров масла. В полученную смесь высыпаем муку и разрыхлитель, после чего тщательно перемешиваем тесто и разливаем его в две емкости одинакового размера. В одну часть теста добавляем смесь из какао и молока, перемешиваем.
2. Берем форму для выпекания, застилаем ее дно пергаментной бумагой и вливаем тесто из обеих мисок одновременно, чтобы будущий пирог состоял из двух частей разного цвета. 
3. Выпекаем пирог около 3-40 минут в духовке, разогретой до 180°C. Готовый пирог можно украсить сгущенкой или шоколадом, перемешанным с орехами, изюмом или маком.