Полезные советы на все случаи жизни

Вместо пиццы: рецепт оладьев с ветчиной и помидором

Советы Кулинария 19.06.2024 в 17:18 164 3.5 / 2 Skibair
Вместо пиццы: рецепт оладьев с ветчиной и помидором
Фото: из открытых источников
Благодаря таким доступным ингредиентам как ветчина, сыр, помидоры и кукуруза, эти оладьи по вкусу напоминают пиццу

Такие несладкие оладьи отлично подходят как блюдо для легкого обеда или перекуса. А благодаря таким доступным ингредиентам как ветчина, сыр, помидоры и кукуруза, эти оладьи по вкусу напоминают пиццу. О том, как готовить несладкие оладьи с ветчиной и помидорами, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на кулинарный Telegram-канал "Рецепты от mil_alexx".

Рецепт несладких оладий

Ингредиенты:

  • мука - 300 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • молоко (или кефир) - 400 мл;
  • ветчина - 150 г;
  • сыр - 100 г;
  • кукуруза (консервированная) - 100 г;
  • помидор - 150 г;
  • соль - 1 ч. л.;
  • перец - 1 ч. л.;
  • паприка - 1 ч. л.;
  • сода - 1 ч. л.;
  • сахар - 1 ч. л.;
  • растительное масло - для жарки.

Как готовить оладьи с помидорами и сыром

  1. Подготовьте начинку для оладий. Для этого ветчину нарежьте небольшими кубиками, а сыр натрите на большой терке.
  2. Вместо ветчины можно взять жареную или вареную курятину - или бекон. Сыр также выбирайте в соответствии со своим вкусом.
  3. Помойте помидор и также нарежьте кубиками такого же размера, что и ветчину. С консервированной кукурузы слейте жидкость.
  4. Перелейте молоко в глубокую миску, разбейте в миску яйца и слегка перемешайте. Вместо молока можно взять кефир - тогда вкус оладий может быть несколько кислее.
  5. Постепенно, чтобы избежать комочков, всыпьте муку, а также соль, перец, паприку и сахар, тщательно перемешивая ингредиенты.
  6. Когда тесто будет иметь однородную консистенцию, добавьте к нему начинку - нарезанные ветчину и помидор, сыр и кукурузу. По желанию можно добавить укроп, базилик, рукколу или даже консервированные ананасы - если любите гавайскую пиццу.
  7. Еще раз тщательно перемешайте тесто с начинкой. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите оладьи, примерно по две столовые ложки теста на одну оладью.
  8. Обжарьте их на небольшом огне до золотистого цвета - в течение 3 минут с каждой стороны.
  9. Подождите, пока оладьи слегка охладятся - и можно есть, по желанию добавив томатную пасту, кетчуп или любимый соус.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что делать, когда не можешь заснуть из-за мыслей ...
Что делать, когда не можешь заснуть из-за мыслей и тревоги: советы док...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Персик или нектарин: какая разница между фруктами...
Персик или нектарин: какая разница между фруктами и что полезнее для з...
Тренер назвал продукты, которых можно съесть мног...
Тренер назвал продукты, которых можно съесть много и не переживать за ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.