Полезные советы на все случаи жизни

Воздушный и нежный. Рецепт пирога из бананов

Советы Кулинария 05.04.2023 в 23:40 425 5.0 / 1 Skibair
Воздушный и нежный. Рецепт пирога из бананов
Фото: из открытых источников
Бананы можно есть не только в сыром виде, из них получаются отличные пироги.

Бананы — это универсальный продукт. Их можно есть, как они есть, также их жарят, карамелизируют и запекают. А еще с ними получаются отличные пироги. Тесто с банановым пюре выходит нежным и чуть влажным. А также очень ароматным.

Банановый пирог

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150 гр;
  • Коричневый сахар — 200 гр (можно и белый, но тогда берите меньше);
  • Два яйца;
  • Мука — 240 гр;
  • 1 пачка разрыхлителя;
  • Банановое пюре — 285 гр. (примерно три средних банана);
  • Ром — 25 гр;
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.;

Для штрейзеля:

  • Мука — 40 гр;
  • Миндальная мука — 40 гр;
  • Сахар — 40 гр;
  • Сливочное масло — 40 гр.

Приготовление:

  1. Сливочное масло в взбейте с сахаром, пока масса не станет воздушной.
  2. Вбейте сначала одно яйцо и хорошо перемешайте, потом второе и снова взбейте. Влейте ванильный экстракт и ром. Добавьте банановое пюре (просто разомните бананы вилкой) и перемешайте.
  3. Всыпьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой.
  4. Для штрейзеля все ингредиенты перемешайте руками в крошку и присыпьте сверху тесто. Духовку разогрейте до 150 градусов и выпекайте пирог около часа. Вынимайте из формы, когда остынет.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Судьба даст шанс на счастье только этим знакам Зо...
Судьба даст шанс на счастье только этим знакам Зодиака. Ближайшие 10 л...
Вещи, которые старят женщину: стилистка рекоменду...
Вещи, которые старят женщину: стилистка рекомендует избегать их, чтобы...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту...
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту и порядок в доме
Комментариев: 2
tarasoba257974
Мария 06.04.2023 в 13:54
Спасибо за рецепт. Я еще банановые оладушки делаю. Детки их обожают. Подаю с топленным шоколадом с добавлением в него молока, так шоколад остается жидким.
dasha171071
Спасибо, возьму на заметку
Войдите, чтобы оставить комментарий.