Все больше людей интересуются сыроедством, и их волнует вопрос- «Вредно ли сыроедение, если да — то в чем этот вред заключается?» Одним из основных положений сыроедства является невозможность употребления напитков, приготовленных методом отвара. То есть практически пить можно только такие жидкости, которые сама природа преподносит обитателям планеты. Конечно, овощные и фруктово-ягодные соки – прекрасные полезные напитки, но ведь отвары различных трав народная медицина издавна использует в практике избавления от болезней и в профилактических целях.
Употребление большого количества в рационе растительной пищи является определённо полезным пунктом в сыроедстве. Однако здесь огромную роль играет то, где эти продукты были произведены. Если овощи и фрукты выращены на своём собственном участке, и существует гарантия, что во время их выращивания не использовались химикаты, то от употребления их для человеческого организма будет только польза. Но если продукты приобретаются в магазине или на рынке, то никто не даст потребителю стопроцентной гарантии, что в этих овощах и фруктов нет нитратов и других вредных составляющих.
Тем более что привозные плоды обыкновенно срывают с кустов раньше срока с тем, чтобы довезти их до места не перезревшими и не безнадёжно испорченными. Часто фрукты и овощи перед перевозкой обрабатываются специальными консервантами, иногда даже нечестные предприниматели делают вредоносные инъекции арбузам или дыням, хранят бананы в моргах. О каком здоровье можно в этом случае вести речь?
Неспроста говорят, что белок – строительный материал в организме человека. Хотя бы изредка, но белок должен поступать в организм человека — так считают многие диетологи. Если вы неправильно выстроите свою «сыроедческую диету», то есть не найдете растительных аналогов, чтобы заменить животный белок, тогда у вас могут возникнуть следующие проблемы:
— нарушение деятельности органов или систем органов
-ухудшение памяти
-изменения гормонального фона
-авитаминоз
-ослабление иммунной системы организма
— снижению работоспособности и т.д.
Не всем сыроедение полезно
И стоит отметить, что сыроедение имеет свои противопоказания. В группе риска люди:
На основании всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что и сыроедение, какой бы идеальной не рисовали нам приверженцы этой системы питания, все-таки имеет свои минусы, свои вредные стороны. Если у вас нет никаких противопоказаний, если вы уверены в качестве приобретаемых продуктов, и если ваш организм не испытывает от новой привычки дискомфорта или сильного стресса, тогда, возможно, вам удастся почувствовать ту легкость и обрести ту стройность, о которых в качестве главных достоинств сыроедения говорят сторонники этой системы питания. Пока окончательно сказать о вреде сыроедения никто не может, как и о пользе.