Полезные советы на все случаи жизни

Зачем соединять сырую вермишель и лук

Главная Советы Кулинария 25.01.2021 в 19:18 155 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем соединять сырую вермишель и лук
Фото: из открытых источников
Любая уважающая себя итальянка делает пасту дома. Даже если тебе не довелось еще побывать на родине Леонардо Да Винчи, ты легко приготовишь настоящую итальянскую пасту у себя на кухне в любое время года.

Это не жирное и не тяжелое блюдо. В рецепте использованы свежие здоровые ингредиенты, а сочетание базилика и чеснока опьяняет и вызывает дичайший аппетит!

Итальянская паста

Ингредиенты:

  • 15–20 помидоров черри
  • 1 перец чили
  • 300 г спагетти
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 30 г твердого сыра
  • 3 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 1 пучок базилика
  • 400 мл воды
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Вымой помидоры черри и разрежь каждый пополам. Очищенный чеснок нашинкуй тонкими пластинами. Стручок перца чили нарежь кружочками.
  2. Разрежь луковицу пополам и нашинкуй полукольцами.
  3. Возьми широкую кастрюлю, такую, чтобы макароны свободно помещались на дно. Выложи в нее сухие спагетти.
  4. Добавь лук, чеснок, острый перец и черри. Но не высыпай непосредственно на спагетти, а разложи по обе стороны.
  5. Помой базилик и порви его руками, большую часть положи в кастрюлю. Отложи немного листьев, они еще понадобятся.
  6. Добавь оливковое масло, посоли и поперчи по вкусу.
  7. Влей в кастрюлю холодную воду.
  8. Включи огонь и доведи до кипения. Подожди 10 минут, пока все ингредиенты не перемешаются.
  9. Натри сыр на терке прямо в кастрюлю. Добавь оставшиеся листья базилика и еще пару щепоток соли и перца. Через несколько минут паста с помидорами будет готова к подаче на стол.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему современные дети быстро взрослеют
Почему современные дети быстро взрослеют
10 пагубных привычек, которые разрушают твой мозг
10 пагубных привычек, которые разрушают твой мозг
Гремучая смесь, которая оздоровила мой организм в...
Гремучая смесь, которая оздоровила мой организм всего за 7 дней
7 народных методов, которые помогут тебе избавить...
7 народных методов, которые помогут тебе избавиться от герпеса в течен...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: