Закуска на Рождество из продуктов, которые всегда есть в холодильнике: легкий рецепт

Оригинальная закуска из вареных яиц, с виду напоминающая маленькие грибы, станет хитом праздничного тола. Простой рецепт без дорогих ингредиентов понравится всем да еще и легкой в приготовлении. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал известного кулинара и фудблогера Лилии Цвит.

Закуска из яиц: простой рецепт

Ингредиенты на 10 шт.:

• яйца — 10 шт.
• черный чай — 2 ст. л
• щепотка соли
• черный перец
• горчица в зернах — 1 ст. л
• майонез — 3 ст. л
• листья салата — 1 пучок
• зеленый лук

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить чай. Далее с отваренных яиц отрежьте край, и выньте желтки. В чай выложите срезанные частицы яиц и проварите 10 мин.
2. Для начинки смешайте желток, соль, перец, горчицу, майонез и все тщательно перемешайте. Начините ею большую половину яйца и выложите в перевернутом виде на тарелку, застеленную зеленью.
3. Начините еще шапочку и выложите поверх яиц, чтобы они имели вид грибов. Посыпьте все измельченным луком и можно есть.