Закуска под вино: простой рецепт с итальянскими нотками

Попробуйте приготовить вкусную и ароматную закуску, которая может стать настоящей изюминкой вашего стола. Блогер Юлия Соснова показала, как приготовить вкусную летнюю закуску, которая идеально подойдет под легкое холодное белое вино.

Рецепт

Ингредиенты:

• Оливковое масло
• Бальзамический уксус
• Лимонный сок
• Чеснок
• Оливки
• Петрушка
• Вяленые томаты
• Пармезан
• Соль

Приготовление:

1. Измельчите чеснок, петрушку, оливки и вяленые томаты;
2. Пармезан натрите на терке;
3. Смешайте все ингредиенты в тарелке, приправив солью по своему вкусу;
4. Тщательно все перемешайте.

Такую закуску вкусно кушать со свежим хлебом с хрустящей корочкой. Можно макать в нее хлеб или просто положить сверху; Хлеб с этой закуской будет идеально сочетаться с белым вином.

Такую закуску сделать достаточно просто и легко. Теперь вам всегда будет, чем угостить гостей, которые неожиданно к вам пришли.