Полезные советы на все случаи жизни

Запеченные томаты с ароматным уксусом

23.11.2019 108 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Запеченные томаты с ароматным уксусом
Фото: из открытых источников
Разогреть духовку до 200 гр С/Gas 6. Острым ножом слегка надрезать кожуру томатов. Положить их в миску и залить кипящей водой. Оставить на 15 секунд и слить воду.

Затем остудить под холодной водой и снять кожуру. Разрезать томаты пополам, положить срезом вверх в большое блюдо для духовки (желательно неметаллическое). Посыпать томаты чесноком и базиликом. Приправить солью и перцем. Побрызгать половиной масла.

Запекать 40 мин пока края не начнут подугливаться. Разложить по тарелкам. Соединить лишнее масло и соки из формы, соединить с оставшимся маслом и бальзамическим уксусом. Приправить и залить заправкой томаты.

Посыпать оливками, украсить зеленью и сыром и подавать теплыми. В 1 пориции: 115 ккалор, 9 гр жировВремя подготовления: 10 мин. Время приения: 40 минготовл

На 6 порций:

  • 9 больших ароматных томатов (желательно на веточке)
  • 3 зубчика чеснока, порезанных
  • 18 листьев базилика, плюс дополнительно для украшения
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 ст л бальзамического уксуса
  • 18 черных оливок без косточек
  • тертый Пармезан для украшения
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и про...
Шампиньоны, фаршированные мясом - идеальная и простая горячая закуска
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Филе индейки в лодочках (рецепт)
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Паста со шпинатом (рецепт)
Паста со шпинатом (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: