Полезные советы на все случаи жизни

Здоровое питание: рецепт картофельного пюре с кунжутным маслом

Советы Кулинария 12.12.2023 в 23:02 356 Skibair
Здоровое питание: рецепт картофельного пюре с кунжутным маслом
Фото: из открытых источников
Картофельное пюре с ароматным кунжутным маслом может быть идеальным дополнением к любым блюдам.

Вегетарианское картофельное пюре, такое же сливочное и вкусное, как и обычное. Еще бы! Поджаренное кунжутное масло добавляет пюре вкус, образуя кремовую консистенцию. Зеленый лук и дополнительные семена кунжута дополняют их, создавая одно из лучших картофельных пюре, которые вы когда-либо готовили. Замечательным рецептом поделилась кулинар Макинзе Гор, сообщает Delish.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 900 г картофеля (очищенного и разрезанного на четвертинки);
  • 1 чайная ложка соли;
  • 3 столовые ложки веганского масла (растопленного);
  • 2 столовые ложки кунжутного масла;
  • зеленый лук;
  • 2 зубчика чеснока (измельченных);
  • свежемолотый черный перец;
  • поджаренные семена кунжута для украшения.

Приготовление:

  1. В большую кастрюлю положите картофель и добавьте столько воды, чтобы она покрывала его как минимум на 2 см. Хорошо приправьте солью. Доведите до кипения и варите, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой.
  2. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
  3. Разомните картофель толкушкой до тех пор, пока он не станет почти гладким. Добавьте растопленное веганское масло и растительное кунжутное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте большую часть зеленого лука, оставив немного для украшения, и чеснок. Продолжайте помешивать, пока картофель не станет желаемой консистенции. Добавить соль и перец по вкусу.
  4. Украсьте отложенным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Моль больше никогда не будет вас беспокоить и уле...
Моль больше никогда не будет вас беспокоить и улетит навсегда, если вы...
Сбрызните бумажное полотенце лаком для волос: вот...
Сбрызните бумажное полотенце лаком для волос: вот как это поможет во в...
Хотите получить большие плоды летом — тогда полож...
Хотите получить большие плоды летом — тогда положите в лунку с рассадо...
Советы по выбору весенних спортивных костюмов: ка...
Советы по выбору весенних спортивных костюмов: какие модели закупить д...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.