Полезные советы на все случаи жизни

Жареная говядина с брокколи: рецепт полезного и вкусного блюда

Советы Кулинария 24.10.2023 в 23:35 361 5.0 / 1 Skibair
Жареная говядина с брокколи: рецепт полезного и вкусного блюда
Фото: из открытых источников
В наше время важно учитывать не только наличие и доступность ингредиентов, но и скорость приготовления блюда

О пользе брокколи знают все, кто интересуется здоровым питанием. Говядина - тоже продукт полезный, кроме того, содержание углеводов в этом блюде настолько низкое, что есть его можно даже тем, кто сейчас на строгой диете.

В наше время важно учитывать не только наличие и доступность ингредиентов, но и скорость приготовления блюда. Приготовить говядину быстро можно, только если ее нарезать тонко и предварительно хорошо замариновать. Мы предлагаем вам как раз такой рецепт. 

Рецепт

Ингредиенты

  • говядина - 500 г, нарезанная
  • соевый соус - 0,5 столовой ложки
  • кунжутное масло - 2 чайные ложки
  • говяжий бульон - неполный стакан  
  • устричный соуса - 1 столовая ложка 
  • соевый соус - 0,5 столовой ложки
  • оливковое масло - 1-2 столовые ложки 
  • чеснока - 4 зубчика   
  • имбирь - 2 чайные ложки
  • брокколи - небольшая головка

Приготовление

  1. Замаринуйте говядину в соевом соусе и кунжутном масле 
  2. Смешайте ингредиенты для соуса в миске, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
  3. Нагрейте 1 столовую ложку масла в воке или большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и брокколи.
  4. Добавьте четверть стакана воды и готовьте, периодически помешивая, пока брокколи не станет ярко-зеленой и мягкой, примерно 2-3 минуты. Снимите брокколи со сковороды и отложите в сторону.
  5. Добавьте еще немного масла на сильном огне. Добавьте говядину в сковороду и готовьте, периодически помешивая, пока она не станет коричневой и хрустящей.
  6. Перемешайте соус и добавьте в сковороду вместе с брокколи. Перемешайте все вместе и готовьте, периодически помешивая. Подавайте с рисом или без него. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что делать, если домашний любимец ест комнатные р...
Что делать, если домашний любимец ест комнатные растения
Намазка из консервированной рыбы: вкусно, быстро ...
Намазка из консервированной рыбы: вкусно, быстро и без хлопот
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Хирургические инструменты: инновационные технолог...
Хирургические инструменты: инновационные технологии и высочайшее масте...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.