Полезные советы на все случаи жизни

Жареный рис будет в 10 раз лучше: китайский способ сделать блюдо идеальным

Советы Кулинария
Жареный рис будет в 10 раз лучше: китайский способ сделать блюдо идеальным
Фото: из открытых источников
260 SkibairSkibair
Это сытное и универсальное блюдо готовится легко и быстро

Фуд-стилист и разработчик рецептов Энди Лян посоветовал китайский способ, как приготовить идеальный жареный рис, который будет в 10 раз лучше того, что вы когда-либо пробовали, пишет журнал Parade.

Он признался, что такой рис готовила его мама, и "звезда" среди ингредиентов в данном рецепте - китайская колбаса. Кроме нее, вам понадобится: рис, яйца, соль, сахар, масло, чеснок, зеленый лук, замороженный горошек, соевый соус, рыбный соус, кунжутное масло, порошок куриного бульона и молотый белый перец.

Идеальный жареный рис - китайский способ приготовления

Эксперт посоветовал начать с того, чтобы подготовить все ингредиенты перед приготовлением. Далее:

  • взбейте яйца с солью, сахаром и обжарьте их на хорошо разогретом воке в большом количестве масла, после чего отложите в сторону;
  • обжарьте в воке нарезанную кубиками китайскую колбасу с зеленым луком и чесноком;
  • добавьте к колбасе рис и помешивайте его во время жарки так, чтобы не было комков;
  • добавьте соусы, порошок куриного бульона, перец, замороженный горошек, обжаренные заблаговременно яйца и продолжайте жарить до готовности.

Перед подачей на стол, для усиления вкуса и аромата эксперт рекомендует посыпать рис мелконарезанным зеленым луком.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зеленый суп с лапшой: рецепт тайской кухни
Зеленый суп с лапшой: рецепт тайской кухни
Аромат зимы: рецепт традиционного венского штрудл...
Аромат зимы: рецепт традиционного венского штрудля с яблоками и корице...
Денежное дерево: как сажать и где ставить, чтобы ...
Денежное дерево: как сажать и где ставить, чтобы в семье было достаток
Как вывести пятна соли с угги: есть два проверенн...
Как вывести пятна соли с угги: есть два проверенных способа
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.