Жареный сыр с медово-горчичным соусом (рецепт)

Очень интересная, оригинальная и невероятно вкусная закуска, особенно хороша с медово-горчичным соусом. Рекомендую, гости будут в восторге! А сомое главное, что приготовить такое блюдо проще простого и времени для этого понадобиться не так уж и много. 

Ингредиенты

• Сыр твердый200-300 гр
• Панировочные сухари5-6 ст.ложек
• Яйцо куриное2 шт
• Масло растительное3-4 ст.ложки

Для соуса:

• Масло оливковое (можно растительное)2 ст.ложки
• Мед2 ст.ложки
• Горчица2 ст.ложки
• Сок лимона1-2 ст.ложки

Приготовление

1. Твердый сыр нарезать на одинаковые брусочки, шириной 1,5-2 см.
2. Высыпать в тарелку панировочные сухари.
3. В миске взбить с помощью вилки яйца.Затем каждый кусочек сыра обмакнуть, по два раза, сначала в яйцо, затем в панировочные сухари. Выложить на горячую сковороду и
4. обжарить на растительном масле с обеих сторон.
5. Теперь приготовим медово-горчичный соус.
6. Для него возьмем, в одинаковых пропорциях, горчицу, мед, оливковое (растительное) масло и выжмем сок половинки лимона.
7. Смешаем все ингредиенты до однородной массы. Соус готов.
8. Выложим на тарелку жареный сыр и подадим к столу с медово-горчичным соусом.  Приятного всем аппетита!