Полезные советы на все случаи жизни

Жарим картофель фри без тонны масла: хрустящий, полезный, экономный

Советы Кулинария 07.10.2022 в 09:40 157 1.0 из 5 / 1 Skibair
Жарим картофель фри без тонны масла: хрустящий, полезный, экономный
Фото: из открытых источников
Чтобы насладиться хрустящим вкусом картошечки, можно обойтись без тонны жира

Обычно картофель фри готовят в глубоком сосуде с большим количеством масла, но это не обязательно. Чтобы насладиться хрустящим вкусом картошечки, можно обойтись без тонны жира – так и полезнее и экономнее.

Рецептом поделились на YouTube-канале KIIT.

Рецепт

Нам понадобится:

  • Картофель – 4 больших
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление блюда

  1. Альтернативой фритюру станет духовка – картофель в ней будет полезнее, но не менее вкусной.
  2. Вымойте и почистите картофель. Порежьте соломкой.
  3. Переложите картофель в удобную емкость, хорошо промажьте маслом. Перемешайте и положите на противень (антипригарный или с пергаментом).
  4. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут. Затем включите печь на максимум и через 5 минут перемешайте. Затем поставьте еще на 5 минут, снова перемешайте. Делайте так, пока картофель не приобретет желаемую корочку.
  5. Готовый картофель посыпьте солью и перцем.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Много стресса и постоянный самоконтроль: гороскоп...
Много стресса и постоянный самоконтроль: гороскоп для Стрельца на 2023...
Особенности вина Зинфандель
Особенности вина Зинфандель
Как убрать возрастные пигментные пятна: лучшие ср...
Как убрать возрастные пигментные пятна: лучшие средства и способы
К Рождеству успеете: как правильно худеть перед п...
К Рождеству успеете: как правильно худеть перед праздниками
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.