Зимний салат с чечевицей (рецепт)

---

Пока весна наступила только в календаре )) у меня и салат такой, не легкий ..Вариант зимнего салата с отварной чечевицей и варено-копченой колбасой. Очень вкусно !

Ингредиенты:

• Картофель 150 гр.
• Яйцо куриное 6 шт.
• Чечевица желтая 100 гр.
• Огурец маринованный 3-4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Колбаса варено-копченая 250 гр. 
• Майонез 70 гр. 
• Специи По вкусу

Приготовление:

1. Чечевицу отварить до готовности.
2. Отварить картофель и яйца, остудить и почистить.
3. В салатник уложить чечевицу и нарезанные мелко маринованные огурчики.
4. Порезать яйца и картофель.
5. Мелко нарезать колбаски и выложить в салатник.
6. Добавить мелко нарезанный лук и майонез.
7. Перемешать, посолить по вкусу.