Полезные советы на все случаи жизни

Как сохранить морковь на зиму?

25.06.2017 215 4.0 из 5 / 1 d_lady
Как сохранить морковь на зиму?
Как у Вас урожай моркови в этом году? У меня её очень много. Наверное, и семена были подходящими, и погода, и прочие условия, в итоге моркошки почти два мешка крупной, а мелкой ещё два ведра.

Хорошо кролики есть, им всю мелочь скармливаю. Теперь вот крупную нужно будет опустить в погреб на зиму и постараться благополучно сохранить её до весны. Наверное, многие, кто сам выращивает овощи, знают что сохранить получается далеко не весь урожай в том количестве, в котором этого хочется.

Причин может быть много: это мыши, плесень в погребе (и как следствие на овощах), различные заболевания и т.п. Вот недавно нашёл один способ обработки моркови для дальнейшего хранения. Им сегодня и делюсь.

Сохраняем морковь до весны

Способ простой, никакой «химии» в нём не понадобится, что, я считаю, очень важно. «Отравы» нам хватает и в магазинных продуктах. Итак, нужно будет набрать в ведро луковой и чесночной шелухи. Хватит половины ведра.

В шелуху добавляем табачной пыли и для большей эффективности красного перца (по одной ст. ложки и того и другого). Заливаем такую перечно-табачную шелуху кипятком и оставляем наше ведро на сутки в любом тёплом месте.

Всё, сутки выдержали. Потом в это ведро (процеживать его содержимое совсем необязательно) складываем морковь. Там их выдерживаем минут десять, затем извлекаем и раскладываем на просушку на газету, а в ведро с шелухой закладываем следующую партию и так до «победного конца»!

И только после такого вот вымачивания и хорошей просушки, морковь отправляем в погреб. Говорят, после этой обработки, ни мыши, ни крысы, никакие вредные жучки и ни грибки Вашу морковь уже не повредят!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как создать свой имидж?
Как создать свой имидж?
Продукты, которые помогают снизить холестерин в о...
Продукты, которые помогают снизить холестерин в организме
Как избавиться от бедности?
Как избавиться от бедности?
Аутплейсмент: как правильно увольнять людей?
Аутплейсмент: как правильно увольнять людей?
Рыба, запеченная с чесноком и луком
Рыба, запеченная с чесноком и луком
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: