Полезные советы на все случаи жизни

Луковые котлеты

06.10.2018 34 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Луковые котлеты
Мы спешим порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!

Луковые котлеты

Ингредиенты:
  • 2 крупные луковицы
  • 1 крупная картофелина
  • 3 ст. л. манки
  • соль по вкусу
  • масло растительное для обжаривания
  • 1 л томатного сока
Приготовление:
Лук нарежь как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.

Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.

Добавь в массу манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания.

После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь их с обеих сторон в растительном масле.

Сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком. Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Предупреждающие признаки аутизма у детей
Предупреждающие признаки аутизма у детей
Дизайн детской комнаты для девочки
Дизайн детской комнаты для девочки
​Тоник для лица своими руками
​Тоник для лица своими руками
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
​Рыба в горшочках, запеченная в омлете (рецепт)
Горячий шоколад: лучший осенний антидепрессант
Горячий шоколад: лучший осенний антидепрессант
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Мыло «Ёлка» своими руками: мастер-класс
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: