Мини-шарлотка

Все любят классические десерты, но, согласись, большие пироги и торты — это трудоемкая и кропотливая работа. Наша редакция готова поделиться с тобой простым рецептом яблочного пирога, приготовленного в формочках для маффинов!

Такие кексы — идеальный вариант для семейных ужинов и дружеских посиделок. Ознакомься с рецептом ниже, чтобы узнать, насколько просто сделать эти вкусные десерты на своей собственной кухне.

Мини-шарлотка

Ингредиенты:

•  300 г муки
•  100 г сахарной пудры
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 0,5 г ванилина
• 2 ч. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. молотой корицы
•  0,7 л консервированных яблок (можно взять свежие)
• 3 яйца
• 150 г воды

Приготовление:
Разогрей духовку до 150 градусов. Разложи бумажные тарталетки в каждую ячейку.

Возьми все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, разрыхлитель, крахмал, хорошенько все смешай.

Добавь яйца и чайную ложку корицы, воды, ванилин взбей всё с помощью венчика.

Заполни каждую формочку тестом до половины.

Сверху на тесто добавь яблочную начинку.

Выпекай 25–30 минут до появления золотистой корочки.