В ней только натуральные и низкокалорийные ингредиенты!
Сегодня приготовим запеканку из сезонных овощей. В ней только натуральные и низкокалорийные ингредиенты!
Овощная запеканка: рецепт
Ингредиенты:
- кабачок — 300 г
- помидор
- морковь
- лук
- соль, перец по вкусу
- укроп
- сыр — 50 гр
Соус:
- яйца — 2 штуки
- молоко — 100 мл
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Кабачок чистим от шкурки и семян, порезать тонкими полукольцами, лук, морковь, помидор также.
- Смазать форму маслом, выкладываем первым слоем морковь с луком, затем кабачок, помидор солим, перчим немного и запекаем при 200 С 15 минут.
- Посыпаем зеленью и заливаем соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху посыпаем тертым сыром и готовим еще 5-7 минут.