Вкусный и нежный салат «Невеста»: как приготовить яркое блюдо

Салат "Невеста" – очень вкусная и красивая закуска, выложенная слоями. Верхний белоснежный слой из яичного белка своим видом напоминает легкое и воздушное платье невесты, отсюда и его название.

Салат "Невеста"

Ингредиенты:

• Грудинка куриная - 250 г
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 20 г
• Картофель - 1 шт.
• Сырок плавленый - 1 шт.
• Вода - 1 ст. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Майонез - 80 г
• Зелень - 1 пучок

Приготовление:

1. Лук нарезать мелкими кубиками. В воду влить уксус и выложить лук. Оставить на 10 минут.
2. Выложить на блюдо вареное куриное филе, нарезанное на кусочки. Сделать сетку из майонеза. Сверху выложить лук, сделать майонезную сетку.
3. Далее выложить натертый на крупной терке вареный картофель, смазать майонезом.
4. Натереть куриные желтки, плавленый сыр, куриные белки – последний слой. Каждый слой промазать майонезом. Украсить салат зеленью и цветочками из моркови.