Полезные советы на все случаи жизни

Рулетики из кабачков

01.10.2018 401 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рулетики из кабачков
Кабачки буквально заполонили рынки и продуктовые магазины. Каждая хозяйка задается вопросом: что же вкусного приготовить из этого овоща?

Существует множество рецептов блюд из кабачков, но мы уделим внимание коронному!

Кабачковые рулетики с мясом и шампиньонами готовятся быстро, а хватает их на всю семью! Запомни несколько советов, чтобы блюдо получилось изумительным.

Обязательно отожми сок из кабачков, чтобы он не растекался в процессе выпекания. Вместо целого яйца можно добавить в тесто два желтка.

Рулетики из кабачков

Ингредиенты:
  • 300 г кабачков
  • 100 г мясного фарша
  • 50 г шампиньонов
  • 1 яйцо
  • 2–3 ст. л. манки
  • 2 ст. л. муки
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 50 г лука
  • 3 ст. л. сметаны
  • 50 г сыра
  • 30 г укропа
Приготовление:
Натри половинку кабачка на крупной терке.

Соедини кабачок, яйцо, манку, муку, соль и перец в небольшой емкости.

Раздели смесь на три равные части, чтобы испечь блины.

Застели противень бумагой для выпечки и сформируй на ней три продолговатых блина. Выпекай кабачковое тесто примерно 15 минут при температуре 180 градусов.

Не забудь перевернуть блины, чтобы обе стороны получились румяными. Одну сторону не выпекай до конца, так будет легче свернуть рулет.

Мелко нарежь лук и грибы, затем добавь фарш и обжарь всё до полной готовности мяса.

Поверх блинов выложи слой из фарша с грибами и сверни рулеты.

Приготовь смесь из сметаны, тертого сыра и укропа. Перед подачей смажь рулеты этим соусом и отправь их в духовку на 2 минуты.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как приготовить съедобные каштаны
Как приготовить съедобные каштаны
Утка по-деревенски с квашеной капустой (рецепт)
Утка по-деревенски с квашеной капустой (рецепт)
Главные правила по уходу за волосами
Главные правила по уходу за волосами
Как легко избавиться от икоты — 9 проверенных спо...
Как легко избавиться от икоты — 9 проверенных способов
Как рассчитать правильно вес в соотношении роста:...
Как рассчитать правильно вес в соотношении роста: таблица идеального веса
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: