Слойки с яблочным вареньем (рецепт)

Если вы ждете гостей или просто хотите приготовить вкусный десерт к чаю, то для этого отлично подойдут слойки с вареньем. Пекутся они быстро и легко, при желании с использованием уже готового теста. Но, несмотря на простоту рецепта, слойка с вареньем получается очень нежная и просто тает во рту.

Еще одно преимущество этого вида выпечки в разнообразии вкусов. Чем больше сортов варенья вы используете при выпечке слоек, тем больше разных вкусов у вас получится. Быстрая выпечка к чаю.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
• Варенье яблочное 8 ч.ложек
• Масло растительное без запаха 1 ст.ложка

Приготовление:

1. Тесто размораживаю согласно инструкции на упаковке. Для слоек беру полупаковки - 250г.
2. Раскатываю без фанатизма, не слишком тонко и разрезаю на 8 прямоугольников.
3. На глазок делю каждый прямоугольник на две части и на одной делаю поперечные надрезы, не до краев, посередине.
4. На часть без разрезов кладу по чайной ложке густого яблочного варенья. Варенье беру именно яблочное, потому что оно и "убегает" при выпечке не так сильно, как другое, и когда слойки остынут - застынет.
5. Прикрываю варенье тестом и защипываю края. Выкладываю слойки на противень, смазанный растительным маслом.
6. Ставлю в разогретую духовку и на среднем огне выпекаю до золотистого цвета.

Даю слойкам немного остыть, иначе легко обжечься горячим вареньем и подаю с чаем. Свеженькие, только что испеченные они гораздо вкуснее остывших. Приятного чаепития!