Полезные советы на все случаи жизни

Стейк горбуши с фруктовой сальсой (рецепт)

03.10.2017 192 4.0 из 5 / 1 d_lady
Стейк горбуши с фруктовой сальсой (рецепт)
Стейк с горбуши маринованный в специях и мяте с фруктовой сальсой. Необычное блюдо с мятной ноткой и фейерверком вкусов. Приготовить это вкусное блюдо не составит особых проблем.

Ингредиенты:

  • Стейк горбуши 1шт
  • Киви 1шт
  • Апельсин 1шт
  • Яблоко 1шт
  • Сок лимонный для маринования 1ч.л
  • Мята замороженная 4 листочка
  • Базилик 0,5ч.л
  • Сахар щепотка
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Стейк горбуши очистим от пленок, промоем, промокнуть салфеткой от влаги. Сдобрим солью, лимонным соком, сушеным базиликом, мятой с двух сторон стейка. Оставить мариноваться на 15 минут.
  2. Фрукты очистить от кожуры.Киви и апельсин нарежьте треугольником,а яблоко кубиком.Добавить пару капель лимонного сока, немного мяты и сахара, перемешать. Пусть фрукты пустят сок.
  3. С стейка уберем излишки мяты и промокнем салфеткой от влаги, если есть.На раскаленную сковородку с растительным маслом кладем стейк и жарим на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
  4. Выкладываем наш стейк на блюдо. Сверху стейка горбуши выложим фруктовую сальсу.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Рекомендации по выжиманию сока
Рекомендации по выжиманию сока
​Лечение почечной колики
​Лечение почечной колики
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
Бронируем дешевый билет на авиаперелет
Сицилийская кассата, замороженный десерт
Сицилийская кассата, замороженный десерт
​Как правильно покупать вещи
​Как правильно покупать вещи
​Кексы черничные (рецепт)
​Кексы черничные (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: