«Сугробы»

Когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придет этот рецепт! Сочное мясопод ароматным «сугробом» из грибов, картофеля и сыра — шикарное угощение к любому празднику. От одной мысли уже разыгрался аппетит, не так ли?!

Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!

«Сугробы»

Ингредиенты:

• 700 г мясного фарша
• 400 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 100 г сыра
• майонез
• растительное масло
• специи, соль

Приготовление:
Сначала приготовь фарш, как для обычных котлет. Пропусти мясо и лук через мясорубку, посоли, добавь специи по вкусу.

Раздели готовый фарш на равные части.

На противень постели бумагу для выпечки. Выложи туда лепешки из мяса.

Почисти и нарежь шампиньоны. Обжарь их в растительном масле и выложи на фарш.

Очищенный картофель натри на крупной терке. Выложи слой из картофеля на грибы, немного посоли.

Помажь картофель майонезом, посыпь тертым сыром.

Выпекай «Сугробы» в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.