Полезные советы на все случаи жизни

Творожные пончики (рецепт)

15.07.2017 184 4.0 из 5 / 1 d_lady
Творожные пончики (рецепт)
Сегодняшний рецепт — творожные пончики в сахарной пудре. Это чрезвычайно легкое в приготовлении и вкусное угощение к чаю всего за 10 минут. Рецепт родился случайно, когда хотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, но совершенно не хлопотное, технология приготовления заимствована у простых галушек. Структура мякиша творожного пончика по вкусу очень похожа на дрожжевое тесто, хотя дрожжи не используются.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300грамм
  • Сахар 1,5стакана
  • Яйца 2шт
  • Творог 300грамм
  • Сода 1ч.л. негашена
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить соду. Добавить творог и хорошо взбить до однородной массы.
  2. Добавить муку и замесить тесто. тесто должно прилипать немножко к рукам.
  3. Готовое тесто раскатать и большим стаканом поделать такие кружочки а потом меньшим выдавить и серединку.
  4. Взять кастрюлю налить в нее 300грамм растительного масла и довести до кипения потом бросить туда готовые кружочки. Жарить пончики по 4 минуты на каждой стороне, переворачивать вилкой. Если масло слишком раскалено и пончики за меньшее количество минут коричневеют — температуру надо снизить, иначе не прожарятся.
  5. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Южная Корея: новое направление для туристов
Южная Корея: новое направление для туристов
Кариес молочных зубов
Кариес молочных зубов
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения ...
Проверенный рецепт народного отвара от выпадения волос
На что обращать внимание при выборе утюга?
На что обращать внимание при выборе утюга?
Сахарные плюшки с корицей (рецепт)
Сахарные плюшки с корицей (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: