Полезные советы на все случаи жизни

Бланманже творожный с персиками (рецепт)

Советы Кулинария 01.02.2018 в 20:09 1007 NataV
Бланманже творожный с персиками (рецепт)
Фото: из открытых источников
Бланманже́ — холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.Вкусный, нежны1 и лёгкий десерт. Всего 1 час вам нужно провести на кухне, а сколько времени наслаждения вы получите.

Ингредиенты

  • Творог мягкий350-400 г
  • Молоко100 мл
  • Сметана 27%100 г
  • Желатин15 г.
  • Сахарная пудра2-3 ст.л
  • Ванилинпо вкусу
  • Персики свежие2 шт
  • Розовая вода1 ч.л.

Приготовление

  1. Подготовим продукты для бланманже
  2. Творог перемешиваем с сахарной пудрой и сметаной.
  3. Теперь замачиваем желатин в половине тёплого молока и оставляем для набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Берём оставшееся молоко, нагреваем его, но не кипятим и вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем.
  4. Очищаем и нарезаем персики кубиками.
  5. Перемешиваем творог с фруктами и желатин, добавляем ванилин и розовую воду.
  6. Разливаем В форму и ставим в холодильник примерно на 3-4 час
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Стилистка сказала, как носить красную обувь весно...
Стилистка сказала, как носить красную обувь весной 2024 года
Топ-5 брендов табака для кальяна в 2024 году: пут...
Топ-5 брендов табака для кальяна в 2024 году: путешествие вкусов
Существует ли безопасная норма сахара и как ее ра...
Существует ли безопасная норма сахара и как ее рассчитать: секрет от д...
Что такое выгорание от беспокойства и как оно про...
Что такое выгорание от беспокойства и как оно проявляется: проверьте с...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.