Бублики с маком: рецепт вкусной выпечки к чаю

Вкусная и ароматная выпечка с утра к чаю или кофе — лучшее начало дня. Предлагаем вам приготовить творожные бублики с маком, которые быстро готовятся, получаются нежными и очень аппетитными. Как их сделать, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

Творожные бублики с маком

Ингредиенты:

• творог 5% — 200 гр;
• рисовая мука — 6 ст. л;
• яйца — 2 шт;
• сахар — 1 ст. л;
• мак — 2 ст. л.
• ванилин — пара капель;
• щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Белки отделить от желтков. Соединить творог, одно яйцо и белок, сахар и ванилин. Все хорошо перемешать до максимально однородной консистенции. Добавить рисовую муку, можно кукурузную, и вымесить тесто руками.
2. Готовое тесто раскатать и разделить на несколько частей. Каждую часть снова раскатать в трубочку, а затем свернуть в бублик, а края соединить.
3. Противень застелить пергаментам и отправить на него сформированные бублики. Смазать их желтком и посыпать маком.
4. Выпекать бублики 30–40 минут до золотистой корочки в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.