Полезные советы на все случаи жизни

Быстрые маринованные огурцы «от бабушки» (видео)

Советы Кулинария 13.07.2022 в 08:23 209 0.0 из 5 / 0 Skibair
Быстрые маринованные огурцы «от бабушки» (видео)
Фото: из открытых источников
Получаются всегда удачные, хрустящие, кисло-сладкие и хорошо хранятся.

По словам кулинарки Лилии Цвит здесь не нужно отдельно готовить маринад, все ингредиенты добавляются сразу в банку. Получаются всегда удачные, хрустящие, кисло-сладкие и хорошо хранятся.

Маринованные огурцы: рецепт

Ингредиенты на 1 л:

  • Соцветия укропа - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Корень хрена - 2 см
  • Корень петрушки - 2 см
  • Чеснок - 4 зубца
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Кориандр - щепотка
  • Горчица - 0,5 ч. л.
  • Гвоздика - 1 шт.

Для маринования на 1 л банку:

  • 1 ст. л. соли без верха
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса 9%

Как мариновать огурцы

  1. Замочите огурцы в прохладной воде на два часа для хрусткости.
  2. Срежьте кончики огурцов.
  3. Разложите на дно банок все специи.
  4. Сверху уложите огурцы.
  5. Сверху посыпьте солью, сахаром, вылейте уксус.
  6. Залейте огурцы кипятком и прикройте чистыми крышками.
  7. Поставьте огурцы стерилизовать (10 минут для литровых банок), закатайте.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как избавиться от перхоти?
Как избавиться от перхоти?
5 открытий, которые перевернут ваше представление...
5 открытий, которые перевернут ваше представление о продуктах
Что произойдет с вашей грудью если есть ананасы к...
Что произойдет с вашей грудью если есть ананасы каждый день
Можно ли рожать в контактных линзах
Можно ли рожать в контактных линзах
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.